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Regulador de acidez El ácido cítrico en polvo ampliamente para los alimentos
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ácido cítrico
Descripción
Descripción del Producto:

El ácido cítrico se usa principalmente como agente aromatizante, agente conservante y antistalado en la industria de alimentos y bebidas. El ácido cítrico también puede usarse como antioxidante, plastificante, detergente en industrias químicas, cosméticas y de detergentes. Como aditivo alimentario, el ácido cítrico anhidro es un ingrediente alimentario esencial en nuestro suministro de alimentos. Como un proveedor líder de aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios en China, podemos proporcionarle monohidrato anhidro de ácido cítrico de alta calidad.

Solicitud

Debido a una acidez leve y agria, el ácido cítrico se usa comúnmente en la fabricación de varias bebidas, refrescos, vinos, dulces, bocadillos, galletas, jugos enlatados, productos lácteos y similares. En el mercado de todos los ácidos orgánicos, la participación en el mercado de ácidos cítricos es más del 70%, y actualmente no hay acidificador que pueda reemplazar el ácido cítrico. Una molécula del agua cristalina de ácido cítrico se usa principalmente como agente de sabor a ácido para bebidas refrescantes, jugos de frutas, mermeladas, azúcares de frutas y alimentos enlatados, y también como antioxidante para aceites comestibles. Al mismo tiempo, mejore los rasgos sensoriales de los alimentos, mejore el apetito y promueva la digestión y la absorción de sustancias de calcio y fósforo en el cuerpo. El ácido cítrico anhidro se usa en grandes cantidades en bebidas sólidas sales de ácido cítrico, como el citrato de calcio y el citrato férrico, son fortificadores que requieren la adición de iones de calcio y hierro en ciertos alimentos. Los ésteres de ácido cítrico, como el citrato de trietilo, se pueden usar como plastificante no tóxico para hacer una película de plástico para el embalaje de alimentos. Es un agente agrio en la industria de bebidas y alimentos, y un conservante.

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Q
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